artykuł o wartości grzybów

Grzyby – czy naprawdę nie mają żadnych wartości odżywczych? (artykuł PDF)

Grzyby – czy naprawdę nie mają żadnych wartości odżywczych? W zależności od gatunku grzybów oraz podłoża, na którym rosną dostarczają nam sporej ilości… Więcej →

Skład, Wartość odżywcza oraz właściwości zdrowotne grzybów pozyskiwanych ze stanowisk naturalnych (pdf)

SKŁAD, WARTOŚĆ ODŻYWCZA ORAZ WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE GRZYBÓWPOZYSKIWANYCH ZE STANOWISK NATURALNYCH Iwona Sas-Golak, Krzysztof Sobieralski, Marek Siwulski, Jolanta Lisiecka Grzyby dziko rosnące są powszechnie… Więcej →