Grzyby nadrzewne w innym świetle – użytkowanie owocników
Andrzej Szczepkowski

Człowiek od niepamiętnych czasów wykorzystywał grzyby. Owocniki dziko rosnących gatunków były i są nie tylko źródłem pożywienia. Wiele gatunków grzybów nadrzewnych i nadrewnowych, wytwarzających owocniki wieloletnie, półkoliste, o konsystencji korkowatej lub drewnowatej, nazywane potocznie hubami, znalazło liczne, choć mało znane, praktyczne zastosowanie. W pracy przedstawiono kulturowe znaczenie grzybów nadrzewnych oraz historyczne i współczesne wykorzystywanie ich owocników, m.in. w medycynie i farmacji, w produkcji materiału do niecenia ognia, garderoby, barwników, przypraw, kosmetyków, akcesoriów kreślarskich, entomologicznych i wędkarskich itp….

 

Cały artykuł znajdą Państwo pod poniższym linkiem

– Grzyby nadrzewne w innym swietle – użytkowanie owocników. Andrzej Szczepkowski [pdf]