Boczniaki duszone z winem

750 g boczniaka, 2 pomidory, 5 łyżek oleju,pół szklanki wytrawnego białego wina, pół szklanki wody, sok z cytryny, kilka ziarenek pieprzu, liść laurowy,… Więcej →

Boczniaki w maślanej rosie

600 g boczniaka, mała cebula,3 łyżki oleju, 10 kromek bułki, 4 dag masła, pęczek natki pietruszki lub zielonego kopru, sól, pieprz. Umyte, suche… Więcej →

Boczniaki na grzankach

450 g boczniaków, 3 łyżki oleju, 2 jajka, mała cebula, 15 kromek czerstwej bułki, 1/4 kostki masła 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 łyżki… Więcej →

Boczniaki z serem

200 g kapeluszy boczniaka, 1 cebula, 2 łyżki pokrojonej cebuli, 3 łyzki masła, 2 szklanki pokrojonej w kostkę bułki,pół szklanki rozdrobnionej naci pietruszki,… Więcej →

Tarta z boczniaków

Ciasto: 25 dag mąki, pół kostki margaryny, żółtko, 3 łyżki wody, sól Nadzienie: 40 dag boczniaków, cebula, 3 łyżki oleju, 3 dag masła,… Więcej →

Pierożki grzybowe

40 dag boczniaków, 40 dag mąki, 3/4 szklanki gorącej wody, 3 łyżki oleju, cebula, 2 łyżki tartej bułki, sól, pieprz, jajko, masło do… Więcej →

NALEWKA z Kurek

375 ml czystej wódki, 75 g kurek Włożyć kurki do czystego słoja lub butelki, wlać wódkę, zamknąć i zostawić w pokojowej temperaturze. Nalewka… Więcej →