O grzybach

Grzyby uprawne

Grzyby stanowią jedną z najliczniejszych grup jedno lub wielokomórkowych organizmów żywych na naszej planecie, które nie wykorzystują energii słonecznej do tworzenia związków organicznych. Ich pokarmem są substancje, które powstały w organiźmie rośliny czy zwierzęcia lub zostały wytworzone przez człowieka.

Więcej

Grzyby witalne

Grzyby stanowią ponad 100 tysięcy gatunków form materii żywej, występując we wszystkich zakątkach kuli ziemskiej. Ogromna ich większość występuje na lądzie. Do życia i rozwoju potrzebują odpowiedniej wilgotności, temperatury (15-30°C) i podłoża.

Więcej

Grzyby mikoryzowe

Mikoryza jest dziś bardzo często spotykana. Niemal 90% roślin zielonych żyje z grzybami za pan brat. Z drzewami grzyby tworzą tzw. mikoryzę ektodermalną. Ich grzybnia otacza korzenie tzw. mufką i nie wnika do wnętrza roślinnych komórek, a jedynie w przestrzenie międzykomórkowe, tworząc tzw. sieć Hartiga.

Więcej

Dla hodowców

Przepisy kulinarne

Ciekawostki